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Il 14 ottobre 2026, alla Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa, una giornata scientifica celebra i dieci anni della Ristoceutica. Tra i temi al centro dell’incontro anche il ruolo dei funghi, alimenti antichi che la ricerca contemporanea sta rileggendo alla luce delle loro caratteristiche nutrizionali e dei loro composti bioattivi. Scarica il programma completo A dieci

A Pavia, il 25-26 Giugno 2026, si terrà il IV Congresso Nazionale della Società Italiana Funghi Medicinali (SIFM) dal titolo “Biodiversità e applicazioni biotecnologiche dei funghi medicinali in prospettiva One Health”. Il congresso sarà organizzato congiuntamente dalla SIFM, dal Dipartimento di Biologia e Biotecnologie “L. Spallanzani” (DBB) e dal Dipartimento di Scienze della Terra e dell’Ambiente (DSTA) dell’Università degli Studi di Pavia.

Domani si concluderà un evento di rilevanza scientifica e ambientale a livello internazionale. Dal 3 al 6 giugno 2025, l’Università di Perugia ha ospitato la 15h National Conference on Biodiversity, affiancata dalla 2nd International Conference on Mediterranean Biodiversity. Tra i patrocinatori ufficiali figura anche la Società Italiana Funghi Medicinali (SIFM), confermando il proprio impegno nella

Vi invitiamo sabato 7 giugno presso la biblioteca nazionale di Cosenza per un incontro sull’uso dei funghi medicinali nella medicina complementare integrata. Scarica la locandina

Vi invitiamo domenica 18 maggio al convento di San Francesco a San Miniato Pisa, per un incontro sulle terapie naturali per la prevenzione ed il benessere. Scarica la locandina

Siamo lieti di annunciare che abbiamo dato il nostro patrocionio per il 15° Convegno Nazionale sulla Biodiversità, e al 2° Convegno Internazionale sulla Biodiversità del Mediterraneo, che si terra dal 3 al 6 giugno a Perugia

Il Ministero della Salute, supporta la campagna di comunicazione EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare), che aiuta a capire la differenza tra un pericolo e un rischio, condividendo del materiali informativi all’interno della propria campagna nazionale di comunicazione/formazione sul consumo consapevole dei funghi con il materiale: “Definizione di rischio e di pericolo. Aspetti storici, regolatori e sanitari in materia

In un recente articolo su Gambero Rosso dal titolo La moda un po’ pazza degli integratori di funghi nella dieta delle star, a cura di Eugenio Marini”, è stato citato il nostro articolo Integratori a base di funghi in Italia: apriamo il vaso di Pandora, pubblicato su Nutrients. Il nostro articolo è stato citato da una parte

Sito e video presentazione evento IMMC12 Visita il sito ufficiale dell’evento, e guarda il video presentazione di IMMC12 Bari 2024